La carte du Restaurant
Des saveurs estivales, une cuisine ensoleillée, et des assiettes qui sentent bon l’été.
Découvrez notre carte élaborée avec soin par notre équipe en cuisine : une sélection de plats maison, inspirés de la Méditerranée, à savourer midi et soir.
Produits frais, grillades, salades gourmandes, desserts faits maison…
Tout est pensé pour vous offrir un moment généreux et savoureux face à la mer.
Réservez votre table et laissez-vous tenter.
Menu Nbc
Service midi et soir
Les suggestions
Lotte des deux suds
Lotte dorée, jus safrané sur risotto crémeux et chips de chorizo
29 €
Dorade Royale entiére 900grs/1kg
(pour 2 pers) 2 accompagnements au choix
54 €
A partager - Tapas
Frites
Fait maison
6 €
Pan cristal tomate
6 €
Les JOLS
Petits éperlans frits
9 €
Brochettes de grenailles bravas
Pomme de terre grenailles sauce bravas maison
9 €
Crousti poulet maison
Filets de poulet panés aux cornflakes sauce sweet chili thaï
12 €
Assortiment de fromages
Brie, munster, Comté et saint nectaire
14 €
Croquettes ibérique maison
Jambon ibérique, manchego
12 €
Anchois de Vinaros
14 €
Camembert fondant
Camembert entier le Rustique, oignons frits et lard grillé
14 €
Calamars persillés à la plancha
14 €
Brochette gambas et calamars
18 €
Planche Grecque
Houmous, Tatziki, olives de Kalamata, pain pita, huile d olives 1er cru avec épices Zaatar
20 €
Planche Jambon Bellota
Bellota 100% Ibérica, puro extremadura
28 €
Planche des copains
assortiment de charcuterie Iberique, manchego, pan tomate, wings de poulet, crousti poulet maison, sauce aigre douce
28 €
Nos entrées
Tomates du Roussillon et Burrata Crémeuse
Pesto, vinaigre balsamique, oignons frits, basilic frais, crumble de parmesan
18 €
La Belle Grecque du NBC
Fêtas Kalios AOP, olives Kalamata, concombre, oignons rouge, tomates du roussillon, épices Zaatar
20 €
César bowl
Crousti poulet maison, copeaux de parmesan, oignons rouges, dés de pain, oeuf poché
21 €
Poke bowl
Thon frais, avocat, carotte, oignons pickles, algues wakame, concombre et fève
23 €
Les viandes
Toutes nos viandes sont préparées et découpées sur place à partir d'arrière de boeuf entier, origine France race Limousine
Burger du NBC
Steack haché frais, oignons caramélisés, oeuf lard grillé, oignons rouges, tomate, roquette, fromage raclette
Classique
22 €
XXL
26 €
Tartare de Boeuf
Coupé au couteau, frites
24 €
Tartare de boeuf Italien
Coupé au couteau, pesto, tomates confites, copeaux de parmesan, frites
25 €
Magret de canard
frites ou légumes de saison
27 €
Entrecôte
Origine France Limousine, frites maison
28 €
Souris d'agneau
Cuisson basse température, jus corsé à la truffe et thym, écrasé de pomme de terre
29 €
Filet de boeuf
Pomme de terre grenailles, légumes grillés
34 €
Cote de Boeuf
environ 1,2 kg servi avec des frites
88 €
Les Poissons
Gambas à la plancha
Wok de légumes, persillade
26 €
Bar entier 300/400 grs
persillade maison, wok de légumes
28 €
Pavé de Thon
jalapenos, oignons pickles, sauce Teryaki, risotto a l'encre de seiche
28 €
Menu et suppléments
Menu Petite Canaille
Menu enfant 1 sirop, crousti poulet ou steack haché maison, 1 boule de glace
15 €
Accompagnement supplémentaire
Wok de légumes, écrasé de pomme de terre, salade, frites maison,
6 €
Nos desserts maison
Brioche perdue
caramel beurre salé, glace vanille, crème de chantilly
11 €
Douceur au chocolat
Crumble, crème anglaise et mousse aux éclats de chocolat
12 €
Cheesecake
Coulis de fruits rouges et fruits frais
12 €
Pavlova aux fruits exotiques
Coulis passion et tartare ananas
12 €
Tiramisu au café
12 €
Café gourmand
Assortiment des desserts de la carte
12 €
Boule de glace artisanale
Crème glacée: vanille, chocolat, pistache, rhum raisin, amarena, straciatella, noix de coco, noisette, café Sorbet: fraise, passion, citron, framboise, pomme verte
3,5 €
Supplément
Crème Chantilly
1,5 €
